Как правильно выбрать питахайю в магазине, чтобы она была спелой и вкусной?

Чтобы выбрать спелую и вкусную питахайю в магазине, следует обратить внимание на следующие параметры: menunedeli.ru media.halvacard.ru

• Кожица. menunedeli.ru Она должна быть глянцевой и равномерного яркого цвета — жёлтого или розового, в зависимости от сорта. menunedeli.ru Несколько пятен на кожуре — это нормально, но если таких отметок много, скорее всего, фрукт чересчур спелый. www.gastronom.ru
• Кончики шипов. menunedeli.ru Они должны быть ярко-зелёного цвета. menunedeli.ru По мере созревания шипы подсыхают, если кончики вялые или сухие, значит фрукт перезрел. menunedeli.ru
• Упругость. menunedeli.ru При аккуратном надавливании на фрукт он должен быть упругим. menunedeli.ru Если питахайя слишком мягкая, вероятнее всего, она перезрела. menunedeli.ru

Если питахайя оказалась незрелой, можно оставить её на пару дней в бумажном пакете. menunedeli.ru