Вопросы к Поиску с Алисой
Отсутствие лактозы в безлактозном молоке приводит к тому, что продукт становится слаще обычного. syrover.ru
Это объясняется тем, что в процессе производства лактозу расщепляют на глюкозу и галактозу, а эти моносахариды более сладкие, чем лактоза. syrover.ru
Качественное безлактозное молоко должно напоминать натуральное молоко с лёгкой сладостью и без посторонних привкусов. sfera.fm