Как определить готовность страусиного яйца при варке?

Определить готовность страусиного яйца при варке можно по времени приготовления: straus-park59.ru vk.com

• Для всмятку рекомендуется варить яйцо в кипящей воде 45–60 минут. vk.com
• Для вкрутую — 70–80 минут после закипания воды. straus-park59.ru Особо крупные экземпляры достигают готовности за 2 часа. m.ok.ru

Время варки может варьироваться в зависимости от размера яйца и степени желаемой готовности. vk.com

После того, как яйцо сварится, его нужно слить из кастрюли и подставить под струю холодной воды, чтобы чистить было проще. straus-park59.ru Уже через пару минут можно удалить скорлупу. straus-park59.ru

Также ускорить процесс приготовления можно, если проделать небольшую дыру на тупом конце (в районе воздушной полости), а потом держать яйцо в кастрюле отверстием кверху. m.ok.ru