Сколько времени можно хранить яйца в холодильнике?

Срок хранения яиц в холодильнике зависит от их вида и условий. www.holodilnik.ru

Сырые куриные яйца на полке холодильника с температурой от 0 до +4 °C сохраняют свежесть до 25 дней. www.holodilnik.ru Если держать их при комнатной температуре (около +20 °C), срок хранения сокращается до 7–10 дней. www.holodilnik.ru

Перепелиные яйца в холодильнике хранятся до 30 дней благодаря особой структуре скорлупы и более плотному белку. www.holodilnik.ru При комнатной температуре их лучше использовать в течение 5 дней — из-за тонкой скорлупы они быстрее теряют влагу. www.holodilnik.ru

Утиные яйца в холодильнике остаются свежими около 20 дней. www.holodilnik.ru Без охлаждения их нужно использовать в течение 5–7 дней. www.holodilnik.ru

Гусиные яйца, несмотря на толстую скорлупу, хранятся до 20 дней в холодильнике. www.holodilnik.ru При комнатной температуре их свежесть сохраняется 5–7 дней. www.holodilnik.ru

Вареные яйца в скорлупе, сваренные вкрутую, сохраняют свежесть в холодильнике до 7 дней. www.holodilnik.ru Яйца всмятку лучше съесть в течение суток — из-за недоваренного белка они быстрее портятся. www.holodilnik.ru Очищенные варёные яйца остаются свежими 2–3 дня даже в холодильнике. www.holodilnik.ru

Разбитые яйца можно хранить в холодильнике максимум двое суток. www.edimdoma.ru При этом белок и желток после разбития сразу рекомендуется освободить от осколков скорлупы и переложить в чистую ёмкость. www.edimdoma.ru