Несколько вариантов, чем можно заменить лёд при приготовлении смузи:
- Замороженные фрукты. 12 Например, бананы, персики или груши. 1 Чтобы облегчить работу блендера, замороженные фрукты нужно класть небольшими кусочками. 2
- Замороженные ягоды. 14 Подойдут клубника, черника или вишня. 2
- Замороженные молочные кубики. 3 Можно заморозить молочный напиток или заменитель молока и использовать полученные кубики вместо льда в блендере. 3
- Мороженое или замороженный йогурт. 3 Эти ингредиенты, конечно, будут таять, но, в отличие от льда, сделают вкус напитка вкуснее. 3
- Замороженные дольки лимона или лайма. 3 Такой заменитель придаст напитку пикантный вкус. 3
При выборе заменителя льда важно учитывать, что не все напитки замораживаются одинаково. 3 Например, при попытке заморозить сладкие напитки, алкоголь и газированные напитки могут образоваться мягкие водянистые кубики или вообще не заморозиться. 3