Несколько идей, как сделать крабовый салат постным, заменив яйца на другие ингредиенты:
- Салат с крабовыми палочками и капустой. lefood.menu Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 200 г капусты, 1 банка кукурузы, пучок зелени, 3 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. соли. lefood.menu Капусту нашинковать и слегка размять руками для мягкости, можно сразу добавить к ней соль. lefood.menu Нарезать крабовые палочки, слить жидкость с кукурузы и мелко нарубить зелень. lefood.menu Перемешать салат и заправить его майонезом по вкусу. lefood.menu
- Салат с крабовыми палочками и рисом. tishka.org Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 200 г консервированной кукурузы, 1/3 стакана сухого риса (или 1 стакан варёного), 1 средний свежий огурец, 4 стебля зелёного лука, 200 г майонеза, соль, 1 ст. л. растительного масла. tishka.org Отварить рис, чтобы он получился рассыпчатым. tishka.org Огурец очистить от кожицы, нарезать кубиком. tishka.org Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиком. tishka.org Зелёный лук измельчить. tishka.org Соединить в миске крабовые палочки, лук, огурцы, высыпать остывший рис, слитую от сока сладкую консервированную кукурузу, добавить майонез. tishka.org Перемешать, если нужно, можно немного посолить (пара щепоток). tishka.org
Также постный вариант крабового салата можно приготовить, заправив его растительным маслом. kulinarenok.ru