Как избежать прилипания фруктового мороженого к форме при заморозке?

Чтобы избежать прилипания фруктового мороженого к форме при заморозке, можно использовать следующие рекомендации:

• Использовать антипригарные или силиконовые формы. www.biggerbolderbaking.com Такие формы позволяют вынимать мороженое, не ломая его. www.biggerbolderbaking.com
• Перед заливкой смеси накрыть внутреннюю часть формы слоем полиэтиленовой плёнки. www.biggerbolderbaking.com Однако при таком способе мороженое снаружи может получиться немного неровным, поскольку пластиковая плёнка может сбиться в определённых местах. www.biggerbolderbaking.com
• Не переполнять формы. www.dhgate.com telegra.ph Нужно оставить немного места вверху, чтобы мороженое могло расшириться при замерзании. www.dhgate.com
• Дать достаточно времени для замораживания. www.dhgate.com Важно дать смеси полностью замёрзнуть, прежде чем пытаться вынуть лакомство из формы. www.dhgate.com
• Не проверять мороженое слишком часто. www.dhgate.com Это может привести к его неравномерному замерзанию. www.dhgate.com