Как хранить яблочный пектин?

Яблочный пектин можно хранить несколькими способами:

• Сухой пектин. www.gastronom.ru Порошок нужно держать в кухонном ящике или шкафчике, лучше использовать его в течение 1 года. www.gastronom.ru
• Жидкий пектин. www.gastronom.ru Его следует хранить в холодильнике и использовать в течение недели. www.gastronom.ru
• Домашний пектин. www.gastronom.ru Обычно его хранят в холодильнике до 3 дней. www.gastronom.ru Для более длительного хранения пектин можно заморозить или консервировать в банке на водяной бане. www.gastronom.ru В морозилке пектин хранится до 6 месяцев, а консервированный — до 10–12 месяцев. www.gastronom.ru

Также яблочный пектин можно разлить по формочкам и поместить в морозильную камеру, в таком виде он может храниться до одного года (не размораживая). www.forumhouse.ru yabloki.site