Как хранение сливок в морозилке влияет на их текстуру и вкус?

Хранение сливок в морозилке может повлиять на их текстуру и вкус. thekitchencommunity.org food.ru

Текстура: при замораживании сливки могут стать слегка зернистыми из-за отделения жира. thekitchencommunity.org Также в замороженном виде сливки часто расслаиваются, образуя неоднородную текстуру хлопьями. food.ru

Вкус: замороженные сливки никогда не будут столь же вкусными, как свежие. ru.wikihow.com

Сливки — скоропортящийся продукт, и даже в морозилке они теряют свои свойства при длительном хранении. food.ru Срок хранения сливок в морозильной камере — два-три месяца. food.ru