Как есть папайю?

Спелую папайю едят свежей, желательно слегка охлаждённой. vkusvill.ru Вымыв плод, его нужно разрезать вдоль пополам и удалить семена. vkusvill.ru Есть можно ложечкой, используя кожуру как посуду, или очистить фрукт и нарезать мякоть кусочками. vkusvill.ru

Также папайю можно сбрызнуть соком лимона или лайма. www.gastronom.ru

Ещё несколько способов употребления папайи:

• Основа для смузи. vkusvill.ru Продукт отлично подходит для этого. vkusvill.ru
• Запекание. vkusvill.ru www.gastronom.ru Чуть недозрелый фрукт можно запечь, как тыкву, смазав растительным маслом и приправив специями по вкусу, или нарезать ломтиками толщиной 2–3 см и потушить. www.gastronom.ru
• Гарнир. www.gastronom.ru Зажаренная на гриле папайя представляет собой прекрасный гарнир к курице или рыбе. www.gastronom.ru
• Приправа. www.gastronom.ru Семена папайи тоже съедобны. www.gastronom.ru Их можно высушить и перемолоть, как чёрный перец, чтобы использовать как приправу. www.gastronom.ru