Как долго можно хранить домашний творог в холодильнике?

Срок хранения свежего домашнего творога в холодильнике не должен превышать трёх суток. m.ok.ru По истечении этого срока творог желательно употреблять в горячих блюдах — запеканках, варениках, сырниках или в выпечке. m.ok.ru

Оптимальная температура хранения — от +2 до +6 °С. m.ok.ru food.ru Влажность воздуха должна быть в диапазоне 35–40%, а свет — отсутствовать. m.ok.ru

Если творог предназначен для детского питания, срок сокращается вдвое — до 36 часов. food.ru

Также домашний творог можно заморозить: при температуре —15–18 градусах он хранится до двух месяцев. m.ok.ru

Важно помнить, что несвежий продукт является опасным для организма и может стать причиной возникновения кишечных инфекций. vk.com Если срок годности творога истёк, его нужно сразу выбросить. vk.com