Как добавить вкус печеночному торту без использования майонеза?

Чтобы добавить вкус печёночному торту без использования майонеза, можно приготовить соус на основе натурального йогурта или сметаны. povar.ru www.bolshoyvopros.ru Для аромата и остроты в него добавляют укроп и чеснок. povar.ru

Один из вариантов соуса — смешать творог, йогурт, пропущенный через пресс чеснок и измельчённую зелень, посолить по вкусу. m.ok.ru Если консистенция йогурта или сметаны кажется жидкой, можно добавить немного муки или кукурузного крахмала. www.bolshoyvopros.ru

Также для пропитки и прослаивания торта можно использовать крем из жирных сливок и творожного сыра. dzen.ru Для этого нужно взбить сливки до образования пены, добавить сыр и ещё раз взбить до мягких пиков. dzen.ru

Ещё один вариант — обжарить лук с морковью и использовать эти овощи для начинки. dzen.ru m.ok.ru По желанию можно добавить и грибы. dzen.ru