Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в салате «Гранатовый браслет» без ущерба для вкуса:

• Сметана. 2 Например, можно приготовить заправку из сметаны, жареного лука и плавленого сыра. 1 Для пикантности в неё можно добавить соус табаско. 2
• Гранатовая заправка. 4 Для её приготовления нужно растереть добела 3 варёных куриных желтка, добавить одно сырое яйцо, 50 г сахара и столовую ложку муки. 4 В эту смесь влить 200 граммов гранатового сока и варить на тихом огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. 4 В охлаждённую до комнатной температуры смесь добавить 100 г взбитых сливок и всё тщательно взбить миксером до однородного состояния. 4
• Заправка из сметаны, горчицы, соли и перца. 3 Для её приготовления нужно смешать сметану, горчицу, соль и перец. 3

Выбор замены майонеза зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.