Для подготовки свёклы для салата «Гранатовый браслет» нужно отварить её до готовности, охладить и очистить. 1 Затем натереть на крупной тёрке. 13

По одному из рецептов, свёклу можно натереть крупно, переложить в миску, добавить немного соли, молотого перца, измельчённые орехи, майонез (2–3 ст. л.) и перемешать. 2

Половину порции свёклы выложить на картофель, слегка посыпав солью и перцем и смазав тонким слоем майонеза. 3 Остатки свёклы, перемешав с майонезом и посолив, распределить следующим слоем. 3

Также можно завернуть каждый овощ в фольгу и запечь в духовке, тогда они не будут водянистыми. 4