Где применяется изомальтоолигосахарид в пищевой промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Изомальтоолигосахарид (ИМО) применяется в различных областях пищевой промышленности. novaprodukt.ru Некоторые из них:

Производство напитков. novaprodukt.ru ИМО добавляют в энергетические напитки, спортивные напитки и изотоники для улучшения вкуса, уменьшения калорийности и обеспечения стабильности витаминов. novaprodukt.ru

Изготовление хлебобулочных изделий. novaprodukt.ru В печенье, бисквитах и хлебцах ИМО используют как заменитель сахара, чтобы улучшить текстуру и срок хранения продуктов. novaprodukt.ru

Производство молочных продуктов. novaprodukt.ru ИМО вводят в состав йогуртов и других кисломолочных продуктов, чтобы улучшить их консистенцию и добавить пищевые волокна без изменения вкуса. novaprodukt.ru

Изготовление кондитерских изделий. novaprodukt.ru ИМО применяют в производстве шоколадных или питательных батончиков и мягких конфет, чтобы снизить общее содержание сахара и улучшить структуру продукта. novaprodukt.ru

Производство диетических продуктов. novaprodukt.ru ИМО используют в составе БАД к пище и диетических продуктов, например, в заменителях питания и протеиновых батончиках для похудения. novaprodukt.ru

Производство переработанного мяса и продуктов из рыбы. agroserver.ru ИМО могут добавлять в такие продукты для улучшения текстуры и удержания влаги. agroserver.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?