Чем отличаются вареники с творогом домашнего приготовления от магазинных?

Некоторые отличия вареников с творогом домашнего приготовления от магазинных:

• Размер и толщина теста. 2 Домашние вареники, как правило, больше и толще, в покупных меньше начинки и тоньше слой теста. 2
• Время варки. 12 Домашние вареники готовятся дольше: 10–12 минут в зависимости от вида теста и начинки. 2 Магазинные варятся быстрее: 6–8 минут. 2
• Внешний вид. 2 Промышленные вареники лепят из пресного бездрожжевого теста, поэтому при варке их внешний вид почти не меняется. 2 Домашнее тесто бывает разным, чаще всего разбухает при готовке на пару или в кипящей воде — вареники увеличиваются в размерах. 2