Современные вафельные конфеты отличаются от классических рядом особенностей: 1
- Состав. 1 В современные конфеты могут добавлять различные начинки и покрытия, экспериментировать с формой и цветом. 1 Например, в конфеты с вафлями и орехами часто добавляют орехи, которые дополняют текстуру и обогащают вкус. 1
- Размер. 1 Выпускаются большие вафельные конфеты с разнообразными начинками и даже слоями различных вкусовых добавок. 1
- Форма. 4 Например, конфеты «Славянка» «Ореховые» имеют вытянутую форму и несколько слоёв вафель, между которыми нанесена начинка. 4
Классические вафельные конфеты обычно покрыты тонким слоем шоколада и состоят из нескольких слоёв вафель, между которыми иногда добавляют тонкий слой крема или карамели. 1