Составы соевого мяса из Китая и других стран могут отличаться по некоторым ингредиентам. 410
Например, в составе острого соевого мяса из Китая могут присутствовать соевый белок, вода, растительное масло, сахар, перец чили, кунжут, тмин, сычуаньский перец, соль, специи, пищевые добавки и ароматизаторы. 410 Острота достигается за счёт использования красного перца, имбиря, чеснока и томатного соуса. 410
Также в составе соевого мяса из Китая могут быть ячменная мука, соевое масло, вода, соль, соевые бобы, пищевые волокна (порошок), глутамат натрия и специи чили. 6
Таким образом, состав соевого мяса может варьироваться в зависимости от страны-производителя и рецепта приготовления.