Какие существуют способы улучшения вкуса соевого мяса без использования мяса?

Несколько способов улучшить вкус соевого мяса без использования мяса:

• Залить маринадом. woman.rambler.ru Губчатая текстура соевого текстурата впитывает любой соус: соевый, чили, карри. woman.rambler.ru Чем более жидкий маринад, тем насыщенней аромат конечного продукта. woman.rambler.ru
• Добавить привычные специи. woman.rambler.ru Приправы «для курицы», «для мяса», «для плова» придадут соевому мясу аромат, неотличимый от настоящего мяса. woman.rambler.ru Можно использовать тмин, базилик, куркуму, кориандр и пажитник. woman.rambler.ru
• Замочить в смеси из сливок, чеснока, имбиря и паприки. woman.rambler.ru Кусочки соевого мяса нужно замочить в этой смеси в течение 10 минут. woman.rambler.ru Затем взбить яйцо, обвалять в нём текстурат, а потом в сухарях и любимых специях. woman.rambler.ru Зажарить на сливочном масле. woman.rambler.ru
• Сделать зажарку из лука, моркови, помидоров. otvet.mail.ru Можно добавить хмели-сунели и потушить в этом составе соевое мясо, а затем добавить чеснок и побольше зелени. otvet.mail.ru