Какие существуют способы улучшения вкуса соевого мяса без использования мяса?

Несколько способов улучшить вкус соевого мяса без использования мяса:

• Залить маринадом. 3 Губчатая текстура соевого текстурата впитывает любой соус: соевый, чили, карри. 3 Чем более жидкий маринад, тем насыщенней аромат конечного продукта. 3
• Добавить привычные специи. 3 Приправы «для курицы», «для мяса», «для плова» придадут соевому мясу аромат, неотличимый от настоящего мяса. 3 Можно использовать тмин, базилик, куркуму, кориандр и пажитник. 3
• Замочить в смеси из сливок, чеснока, имбиря и паприки. 3 Кусочки соевого мяса нужно замочить в этой смеси в течение 10 минут. 3 Затем взбить яйцо, обвалять в нём текстурат, а потом в сухарях и любимых специях. 3 Зажарить на сливочном масле. 3
• Сделать зажарку из лука, моркови, помидоров. 5 Можно добавить хмели-сунели и потушить в этом составе соевое мясо, а затем добавить чеснок и побольше зелени. 5