Чем отличаются штрудли от классических нудли?

Штрудли и классические нудли отличаются способом приготовления. dom.sibmama.ru

Штрудли делают в виде небольших цилиндриков, каждый из которых катают отдельно. dom.sibmama.ru Тесто для штрудлей можно готовить как дрожжевое, так и без дрожжей. dom.sibmama.ru В составе блюда обязательно должно быть мясо, а готовятся штрудли на пару. dom.sibmama.ru

Классические нудли нарезают от раскатанного колбаской теста с начинкой. dom.sibmama.ru Это немецкое блюдо, появившееся на Украине и Молдавии с немцами-переселенцами в 18–19 веках. dom.sibmama.ru pikabu.ru

Таким образом, основное отличие в том, что штрудли делают в виде отдельных цилиндров, а нудли нарезают от раскатанного теста с начинкой. dom.sibmama.ru