Чем отличаются сердечки индейки от куриных сердечек по вкусу и текстуре?

Сердечки индейки могут отличаться от куриных по вкусу и текстуре. dzen.ru

Вкус: сердечки индейки, по некоторым отзывам, имеют солёный, немного сладковатый и слегка острый вкус. irecommend.ru В то же время куриные сердечки, по одному из мнений, лучше маринуются, и их вкус более насыщенный. irecommend.ru

Текстура: сердечки индейки, в отличие от куриных, могут быть чуть жёстче. dzen.ru Также, в отличие от куриных, сердечки индейки пахнут птицей, как и всё остальное мясо индейки. dzen.ru

Следует учитывать, что вкусовые и текстурные особенности субпродуктов могут субъективно оцениваться и зависеть от личных предпочтений.