Чем отличаются постные дрожжевые оладьи от сдобных?

Постные дрожжевые оладьи и сдобные отличаются составом. otvet.mail.ru

Постные дрожжевые оладьи готовятся из муки, воды, дрожжей и растительного масла, с добавлением небольшого количества соли и сахара. otvet.mail.ru В таких блюдах не должно быть яиц, молока, кефира, сливочного масла и другой сдобы. kedem.ru

В сдобных оладьях используются сливочное масло или маргарин, сметана, молоко, сливки, яйца. otvet.mail.ru Тесто получается тяжёлым, ноздристым и ароматным. otvet.mail.ru

Таким образом, основное отличие в том, что в постных оладьях нет сдобных продуктов, а в сдобных они присутствуют.