Чем отличаются бутерброды с зернистой икрой от бутербродов с паюсной икрой?

Бутерброды с зернистой икрой и бутерброды с паюсной икрой отличаются по нескольким параметрам:

• Вкус. admiralhusso.by Паюсная икра имеет более мягкий вкус по сравнению с зернистой. admiralhusso.by Насыщенность, многообразие и солоноватость вкуса зависят от того, какие виды икры были использованы при изготовлении. admiralhusso.by
• Консистенция. admiralhusso.by Благодаря прессованию паюсная икра становится плотной и однородной, её можно намазывать на бутерброд ножом, как масло или мягкие виды сыра. admiralhusso.by Зернистая икра рассыпчатая, икринки не связаны между собой и остаются шаровидными. aif.ru ru.wikipedia.org
• Цена. admiralhusso.by Зернистая икра обладает более привлекательным внешним видом, поэтому стоит дороже. admiralhusso.by
• Срок годности. admiralhusso.by После вскрытия банки осетровая икра в зёрнах может храниться не более 2–3 дней. admiralhusso.by Паюсная, благодаря особенностям процесса изготовления, сохраняет вкусовые качества и полезные свойства от 6 месяцев до года при хранении в холоде. admiralhusso.by