Чем отличаются бельгийские сырные вафли от обычных?

Бельгийские сырные вафли отличаются от обычных тем, что в их рецепт добавляют хорошо протёртые сырные ингредиенты. www.vazaro.ru При этом для сырных вафель обычно убирают из рецепта сахар. www.vazaro.ru

В целом бельгийские вафли отличаются от обычных следующими особенностями:

• Тесто. telegra.ph Для бельгийских вафель оно более густое, чем для обычных. telegra.ph
• Консистенция. telegra.ph Бельгийские вафли мягкие внутри и хрустящие снаружи, в то время как классические вафли могут быть более плотными. telegra.ph
• Форма и размер ячеек. telegra.ph Бельгийские вафли обычно имеют прямоугольную форму и крупные ячейки. telegra.ph

Для приготовления бельгийских вафель также требуется специальная вафельница с глубокими ячейками. telegra.ph