Некоторые отличия японского кухонного топорика (накири) от сербского:

• Размер лезвия. 14 У японского топорика оно значительно меньше, чем у сербского: прямоугольное, шириной до 6 см. 14
• Форма лезвия. 1 Сербский топорик имеет широкое лезвие с плавным спуском от обуха к острию, можно сказать, полукруглый. 14
• Назначение. 1 Японский топорик используют для быстрой нарезки, рубки или измельчения овощей и фруктов. 1 Сербский топорик применяют для рубки и резки мяса любого вида, а также костей, сухожилий, рыбных стейков. 14