Чем отличается турецкий рецепт молочного коктейля от классического

Турецкий рецепт молочного коктейля (салеп) отличается от классического составом ингредиентов. pudov.ru ovkuse.ru

В классическом рецепте молочного коктейля используются молоко или нежирные сливки, сливочное мороженое или пломбир, сладкий ингредиент (сахарный сироп или другие виды сиропов). www.povarenok.ru ok.ru Ингредиенты взбиваются в блендере в течение 1–3 минут, затем напиток разливается по бокалам и подаётся с соломинкой. www.povarenok.ru

В турецком рецепте салепа вместо мороженого используется рисовая мука или крахмал, а также добавляются специи, например корица и розовый ароматизатор. pudov.ru ovkuse.ru Напиток готовится на молоке и получается густым и нежным. pudov.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в классическом рецепте используются молочные продукты и сладкие ингредиенты, а в турецком — рисовая мука или крахмал, а также специи.