Чем отличается традиционный австрийский рецепт венских вафель от других европейских вариантов?

Традиционный австрийский рецепт венских вафель отличается от других европейских вариантов, например, способом укладки начинки. vk.com В Австрии её кладут между двумя слоями, а в Бельгии десерт делают с более крупными «сотами», чтобы наполнить их сверху. vk.com

Также консистенция австрийских вафель отличается от традиционных хрустящих: они напоминают пышное бисквитное печенье. vk.com m.ok.ru