Некоторые отличия советского рецепта орешков от современного:

• Ингредиенты. 8 В советском рецепте использовался маргарин, а сейчас вместо него берут сливочное масло максимальной жирности. 8 Соду заменяют разрыхлителем. 28
• Начинка. 8 В классическом рецепте варят сгущёнку дома, а сейчас можно использовать и магазинный вариант. 89
• Форма для выпекания. 8 Советская форма предназначена для выпекания половинок орешков на плите, она тяжёлая и подходит только для газовых плит. 8 Сейчас можно использовать электрическую форму для орешков, в ней обычно есть автоматические настройки или рекомендации в инструкции. 8

Таким образом, современный рецепт может быть адаптирован под достижения кулинарии и требования к продуктам.