Чем отличается соус Чураско от классического копченого соуса для бургеров?

Соус «Чураско» может отличаться от классического копчёного соуса для бургеров, например, вкусом и остротой: «Чураско» — острый соус. disgustingmen.com povar.ru

В странах латинской Америки (Чили, Бразилии и Аргентине) «Чураско» — это мясное блюдо, приготовленное на углях без маринования. povar.ru Соусом «Чураско» стал с лёгкой руки испанцев. povar.ru

В одном из обзоров упоминается бургер «Биг спешиал Чураско» из «Вкусно и точка», где, помимо фирменного копчёного соуса, используется соус «Чураско». dzen.ru По мнению автора обзора, в результате получается бургер с насыщенным ароматом и приятной остринкой. dzen.ru