Вопросы к Поиску с Алисой
Слоёное тесто из цельнозерновой муки отличается от классического, приготовленного из муки высшего сорта, текстурой. pinchandswirl.com
Тесто из цельнозерновой муки грубого помола более грубое и плотное, а также темнее по цвету и грубее по вкусу. bakecook-base.livejournal.com
При этом такое тесто может быть более полезным, так как цельнозерновая мука содержит минеральные вещества, жирные кислоты и клетчатку. dzen.ru