Чем отличается русский пряник от тульского?

Русский пряник от тульского может отличаться следующими особенностями:

• Внешний вид. visittula.com Тульский пряник — это разновидность печатного пряника, он украшен орнаментом, рисунком или текстом. visittula.com travelask.ru

• Форма. visittula.com Тульские пряники плоские, чаще всего готовятся в виде прямоугольника или круга. visittula.com

• Начинка. visittula.com Для тульского десерта нередко используют начинку, например, сгущённое молоко или повидло. visittula.com travelask.ru В большинство печатных пряников начинку не добавляют. travelask.ru

• Технология изготовления. visittula.com Для тульского пряника используют не обычное тесто, а сырцовое. visittula.com При приготовлении теста для классических пряников в сироп добавляют муку и настаивают тесто. visittula.com