Чем отличается редька от хрена?

Некоторые отличия редьки и хрена:

• Происхождение и вид: редька — однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства Капустные, хрен — многолетнее травянистое растение семейства Капустные. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
• Вкус: редька отличается острым вкусом и специфическим ароматом. www.botanichka.ru Хрен обладает жгучим, острым вкусом, сначала имеет сладковатый привкус, но после становится довольно острым. darvin-market.ru
• Содержание сахаров: редька содержит от 1,5 до 6% сахаров, а хрен — не более 3,2%. hij.ru
• Применение: редьку употребляют в пищу, в основном в сыром виде, используют в салатах и окрошках. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Хрен применяют в качестве пряности, например, при засолке и мариновании овощей, а также в составе различных соусов и приправ. ru.wikipedia.org darvin-market.ru
• Распространение: редька в диком виде не известна, культивируется по всей Европе, в Северной Америке, Австралии и умеренном климате Азии. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Хрен встречается практически во всех местах земного шара, пригодных для его культивирования. hij.ru