Некоторые отличия катрана от обычного хрена:

• Агрессивность. 1 Хрен быстро разрастается сильно разветвлённым корневищем, а катран разрастается медленно и ветвится слабо. 1
• Размер корня. 1 У катрана он намного крупнее: за два года вырастает корневище диаметром 8 см и длиной около 1 м. 1 У хрена корень обычно не больше 1 метра, а диаметр — 3–6 см. 3
• Вкус. 1 Корневища обоих растений сочные, с горьким пряным вкусом, но у катрана более мягкий вкус. 1
• Цветение. 10 Хрен не цветёт и не даёт семян, а катран в середине мая дарит обильное цветение: его белые или розоватые мелкие цветки наполняют сад приятным медовым ароматом. 10
• Размножение. 7 Хрен размножается только вегетативным путём, а катран — только семенами. 710