Чем отличается приготовление супа с замороженным горошком от использования консервированного?

Приготовление супа с замороженным и консервированным горошком отличается временем добавления ингредиента. ladyelena.ru

Замороженный горошек закладывают вместе с картофелем, чтобы он успел провариться. ladyelena.ru Консервированный кладут в суп уже в самом конце, чтобы он не разварился. ladyelena.ru

Выбор между этими видами горошка зависит от личных предпочтений и целей приготовления. Например, если нет времени или опыта готовки, лучше использовать консервированный горошек. www.bolshoyvopros.ru Если же хочется получить максимум вкуса и витаминов, лучше выбрать замороженный. www.bolshoyvopros.ru

Также есть мнение, что консервированный горошек полезнее, так как при его использовании часть витаминов из горошка переходит в бульон из банки. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, выбор между видами горошка зависит от конкретных условий и целей приготовления супа.