Приготовление супа с замороженным и консервированным горошком отличается временем добавления ингредиента. 1

Замороженный горошек закладывают вместе с картофелем, чтобы он успел провариться. 1 Консервированный кладут в суп уже в самом конце, чтобы он не разварился. 1

Выбор между этими видами горошка зависит от личных предпочтений и целей приготовления. Например, если нет времени или опыта готовки, лучше использовать консервированный горошек. 2 Если же хочется получить максимум вкуса и витаминов, лучше выбрать замороженный. 2

Также есть мнение, что консервированный горошек полезнее, так как при его использовании часть витаминов из горошка переходит в бульон из банки. 2

Таким образом, выбор между видами горошка зависит от конкретных условий и целей приготовления супа.