Чем отличается приготовление куриных ножек в аэрогриле от духовки?

Приготовление куриных ножек в аэрогриле и духовке имеет несколько отличий:

• Принцип работы. www.mvideo.ru dzen.ru Духовка нагревает блюда за счёт прямого тепла: горячий воздух поднимается от нагревательных элементов, расположенных снизу или сверху. www.mvideo.ru Аэрогриль использует циркуляцию горячего воздуха, который мгновенно обволакивает блюдо со всех сторон, создавая эффект быстрого и равномерного запекания. www.mvideo.ru
• Скорость приготовления. www.mvideo.ru dzen.ru Аэрогриль работает быстрее, чем традиционные духовки, поскольку ему не требуется долгое время на разогрев. dzen.ru В отличие от духовки, которая нагревается до нужной температуры постепенно, аэрогриль мгновенно создаёт высокую температуру, что сокращает общее время приготовления. dzen.ru
• Качество корочки. www.mvideo.ru club.dns-shop.ru В аэрогриле за счёт мощного потока горячего воздуха корочка на мясных и рыбных блюдах обычно получается плотной и поджаристой, похожей на обжаренную во фритюре. club.dns-shop.ru В духовке при правильной настройке температуры и режима обдува можно получить классическую хрустящую корочку, особенно в режимах «гриль» или «конвекция». club.dns-shop.ru
• Объём. ichip.ru club.dns-shop.ru Духовка более вместительна, в ней можно готовить крупные блюда или сразу несколько противней с домашней выпечкой. ichip.ru club.dns-shop.ru Аэрогриль имеет ограниченный объём, для большой семьи готовить в нём придётся партиями, что может увеличить общее время. club.dns-shop.ru
• Простота ухода. www.mvideo.ru ichip.ru Аэрогриль проще мыть: съёмные чаши и аксессуары можно отправить в посудомоечную машину, чего не скажешь о духовке. www.mvideo.ru