Чем отличается пищевая ценность армянского лаваша от пита вместо пшеничного?

Возможно, имелись в виду пита и лаваш как виды лепёшек. По информации за 2022 год, пита и лаваш по калорийности не отличаются от обычного пшеничного хлеба: одна лепёшка из пшеничной муки весом 40–50 г содержит от 80 до 110 калорий. dzen.ru

При этом есть некоторые различия в составе и приготовлении:

• Пита — греческий круглый плоский хлеб, который выпекают в основном из обойной или цельнозерновой муки. dzen.ru Лаваш — тонкая лепёшка из пшеничной муки, которую готовят без дрожжей. calorizator.ru ru.siberianhealth.com
• Пита более воздушная и сытная, в то время как лаваш — более тонкий и ломкий. dzen.ru

Точная питательная ценность может варьироваться в зависимости от конкретных используемых ингредиентов и размеров порций хлеба. thekitchencommunity.org