Армянский лаваш имеет длительный срок хранения, потому что он изготовлен из пресного теста и хорошо пропечён. 1 Фактически худшее, что с ним может произойти, — он просто может засохнуть. 1
При правильном хранении в холодильнике или в морозильном отделении лаваш может храниться до 6 месяцев. 13