Чем отличается молочный улун, выращенный в Тайване от китайского сорта Цзинь Сюань?

Некоторые отличия молочного улуна, выращенного в Тайване и Китае:

• Форма скруток. guru.wildberries.ru В Тайване для формирования скруток используют целые листья, свёрнутые в твёрдые круглые гранулы, которые раскрываются при намокании. guru.wildberries.ru В Китае применяют полускрученный стиль, многие листочки не цельные. guru.wildberries.ru
• Вкус. guru.wildberries.ru В тайваньском молочном улуне аромат более сливочный, обволакивающий. guru.wildberries.ru В китайском — с традиционной терпкостью китайских улунов, аромат насыщенный и объёмный. guru.wildberries.ru

При этом в любой молочный улун, независимо от места производства, добавляют молочный ароматизатор. www.torrefacto.ru Чайные листья не вымачивают в молоке, не поливают сливками чайные кусты или корни. www.torrefacto.ru