Некоторые отличия кенийского чая от других сортов:
- Способ производства. 1 Собранное сырьё обрабатывают по технологии CTC, что позволяет сохранить в кенийском чае больше полезных веществ. 1
- Вкус и аромат. 2 Чай, заваренный из кенийского листа, имеет тёмно-янтарный цвет и характерный вкус с ароматом цветов, сухофруктов и мёда. 2
- Крепость. 45 Кенийский чай считается самым крепким в мире. 4
- Состав. 4 Напиток богат антиоксидантами, витаминами и минералами. 1
Кроме того, кенийский чай, как правило, не обрабатывают пестицидами, поэтому на упаковках часто встречаются пометки «органический», «экологически чистый». 1