Чем отличается классический крем-брюле от современного spoonful десерта?

Возможно, имелись в виду различия между классическим крем-брюле и десертом Spoonful.

Классический крем-брюле — это заварной сливочный крем, покрытый тонкой хрустящей карамельной корочкой. vk.com openkitchen.eda.yandex Для приготовления по классическому рецепту используют желтки, сахар, сливки и ваниль. openkitchen.eda.yandex Получившуюся смесь разливают по порционным формочкам и запекают. openkitchen.eda.yandex

Десерт Spoonful — трёхслойное лакомство, которое сочетает вкусы: основа из рассыпчатого торта, шелковистый кондитерский крем и густой шоколадный ганаш сверху. turkishstylecooking.com В рецепте Spoonful упростили процесс приготовления: перед приготовлением смешали все ингредиенты, чтобы в яйце не образовались комочки. turkishstylecooking.com

Таким образом, основное отличие заключается в составе и способе приготовления: крем-брюле готовят по одному рецепту, а десерт Spoonful — по другому.