Калорийность 3 варёных яиц составляет 204 ккал. 1

От других способов приготовления калорийность отличается следующим образом:

• Яйцо всмятку — около 70 ккал. 7
• Яйцо, сваренное вкрутую, — 50 ккал. 7
• Жареные яйца — 125 ккал, так как при их приготовлении используется масло. 7

При этом энергетическая ценность варёных яиц примерно одинакова, независимо от степени готовности. 2 Это связано с тем, что белки, жиры и углеводы заключены в скорлупу, поэтому калорийность яйца не может измениться при варке. 2

Таким образом, выбор способа приготовления влияет на калорийность продукта, но в случае с варёными яйцами она остаётся примерно одинаковой.