Возможно, имелись в виду различия между пастой «арабьята» и феттучини.
Паста «арабьята» (пенне арабьята) — это короткая паста, которая сочетается с перцем чили и томатами. 25 Это одно из популярных итальянских блюд, особенно в Риме. 2
Феттучини — длинная паста, которая отличается нежным вкусом. 5 Одно из популярных блюд с феттучини — феттучини альфредо: пасту смешивают с пармезаном, сливочным маслом и небольшим количеством воды, в которой варилась паста. 5
Таким образом, основное отличие заключается в форме и сочетании с разными соусами: «арабьята» подходит для острого томатного соуса с перцем чили, а феттучини — для густых сливочных и сырных соусов. 15