Чем отличается декоративная спаржа от пищевой?

Основное отличие декоративной спаржи от пищевой в том, что декоративная несъедобна, её выращивают для украшения сада или составления букетов. woman.rambler.ru gardening.stackexchange.com

Пищевая спаржа (обыкновенная, или лекарственная) имеет молодые стебли, которые используют в кулинарии. dzen.ru

При этом есть исключение: если дать росткам пищевой спаржи прорасти над поверхностью почвы и распуститься, то она станет декоративной. m.ok.ru