Американское печенье Crumbl отличается от классических песочных десертов тем, что тесто для него замешивают с большим количеством масла. 1 Массу хорошо охлаждают, делают из неё шарики и выкладывают на противень так, чтобы вокруг каждого было достаточно места. 1

Во время выпечки тесто буквально тает, растекается по противню и становится плоским. 1 Иногда его подпекают чуть сильнее, чтобы печенье стало суше, но почти всегда оно хрустящее снаружи и слегка тянущееся внутри. 1

Обычно в качестве добавки используют кусочки шоколада, встречаются версии с орехами, маршмеллоу и изюмом. 1

Кроме того, базовый рецепт Crumbl Cookies можно модифицировать, добавляя различные наполнители или изменяя пропорции ингредиентов. 4