Чем можно заменить яйца в рецептах овсяноблина?

Яйца в рецептах овсяноблина можно заменить на следующие ингредиенты:

• Газированная вода. lenta.ru Вместо одного яйца можно использовать 60 миллилитров газированной воды. lenta.ru
• Жирная сметана. lenta.ru Одна столовая ложка сметаны заменит одно яйцо. lenta.ru
• Банан. ok.ru www.russianfood.com Например, в рецепте овсяноблина с бананом и изюмом яйца можно заменить 150 граммами банана, 50 миллилитрами кефира и молока, а также 10 граммами изюма, молотой корицей и солью. www.russianfood.com
• Семена льна. www.iamcook.ru Например, в постном овсяноблине без яиц и молока семена льна (1 столовая ложка) нужно перебить в кофемолке до состояния муки, соединить с 8 столовыми ложками овсяных хлопьев, солью и растительным маслом. www.iamcook.ru Затем залить сухую смесь 100 миллилитрами воды комнатной температуры, перемешать и оставить на 10–15 минут. www.iamcook.ru После этого добавить ещё 50 миллилитров воды и перемешать, делая консистенцию теста более жидкой. www.iamcook.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата овсяноблина.