Чем можно заменить яйца в овощных запеканках?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Несколько вариантов, чем можно заменить яйца в овощных запеканках:

Овощное пюре. vkusvill.ru dzen.ru Подойдёт пюре из картофеля, тыквы, кабачка, яблок, абрикосов или сливы, авокадо, банана. vkusvill.ru 3 столовых ложки пюре заменят 1 яйцо. vkusvill.ru

Тофу. www.gastronom.ru vkusvill.ru Чтобы заменить 1 яйцо, нужно смешать в блендере 40 г тофу с 2 столовыми ложками воды. www.gastronom.ru

Аквафаба. vkusvill.ru Это вода, в которой варилась фасоль, чечевица, горох. vkusvill.ru Лучше всего подойдёт нутовый отвар, так как у него наиболее нейтральный запах и вкус. vkusvill.ru 3 столовых ложки аквафабы заменят 1 яйцо. vkusvill.ru

Манная крупа. dzen.ru www.povarenok.ru 2–3 столовые ложки манной крупы, добавленные вместе с мукой, скрепят тесто и придадут ему дополнительную нежность. dzen.ru

Твёрдый сыр. www.povarenok.ru Около 50 г сыра натирают на тёрке и добавляют в массу для запеканки. www.povarenok.ru

Выбор заменителя зависит от рецепта и желаемого результата.

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?