Чем можно заменить сыр филадельфия в классической рецептуре закусочных рулетиков?

Несколько вариантов, чем можно заменить сыр «Филадельфия» в рецептуре закусочных рулетиков:

• Сливочные сыры других марок. www.bolshoyvopros.ru Например, «Президент», «Виола», «Альметте», «Крем Бонжур». www.bolshoyvopros.ru Главное, чтобы в них не было вкусовых добавок и ароматизаторов. www.bolshoyvopros.ru
• Смесь сливочного сыра и творога. otvet.mail.ru Приблизительно одинаковые количества сливочного сыра (например, типа «President») и обычного творога нужно смешать. otvet.mail.ru Желательно выбирать не крупитчатый, а более мягкий творог, ближе к кремообразному состоянию, с мелкими частичками. otvet.mail.ru
• Домашний сыр «а-ля Филадельфия». dzen.ru rutube.ru Для его приготовления нужно смешать 400 г жирной сметаны (не меньше 20% жирности) и 300 г классического йогурта 3,5% жирности, добавить сок лимона и соль (по желанию). rutube.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.