Несколько вариантов, чем можно заменить сыр «Филадельфия» в рецептах роллов:

• Сыр креметте. 1 Мягкий крем-сыр с гладкой и кремовой текстурой. 1 Он имеет схожий вкус и текстуру с «Филадельфией». 1
• Мягкий сыр «Хохланд». 1 Голландский сыр с мягкой текстурой и нежным вкусом. 1
• Сыр Бри. 1 Французский сыр с кремовой текстурой и оригинальным вкусом. 1 Однако у него более сильный вкус, поэтому его следует использовать в умеренных количествах. 1
• Тофу. 1 Соевый продукт с нейтральным вкусом и мягкой текстурой. 1 Подходит для веганов и людей, которые не употребляют молочные продукты. 1
• Рикотта. 12 Итальянский сыр с мягкой текстурой и нежным вкусом. 1 В отличие от «Филадельфии», у рикотты более воздушная текстура, поэтому её следует использовать с осторожностью, чтобы не испортить структуру ролла. 1
• Кешью. 1 Для приготовления кешью необходимо замочить его на несколько часов в прохладной воде, а затем измельчить в блендере с добавлением воды, лимонного сока и соли. 1
• Авокадо. 1 Фрукт, который имеет кремообразную текстуру. 1 При использовании в роллах авокадо нужно превратить в пастообразную смесь: размять его вилкой, смешать с лимонным соком и солью. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и потребностей. 1