Чем можно заменить сливки в соусах для веганской диеты?

Несколько вариантов, чем можно заменить сливки в соусах для веганской диеты:

• Кокосовое молоко или сливки. www.gastronom.ru Они имеют такую же консистенцию и густоту, как жирные сливки. www.gastronom.ru
• Кешью-сливки. t.me Для их приготовления нужно смешать 80 г кешью-пасты и 200 мл воды. t.me
• Смесь молока на растительной основе и нейтрального растительного масла. dzen.ru Соотношение: 2 части молока и 1 часть растительного масла. dzen.ru
• Миндальная мука и вода или веганское молоко. vk.com Для соуса нужно взбить 3 ст. л. миндальной муки с 100 мл воды или веганского молока. vk.com Для вкуса можно добавить соль и специи. vk.com

Выбор заменителя сливок зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и консистенции блюда.