Вопросы к Поиску с Алисой
Рассол для приготовления постного рассольника можно заменить отваром из кожуры огурцов. domashnyaya-kulinariya.ru Для этого нужно очистить огурцы, залить очистки парой половников картофельного бульона из кастрюли и проварить 10–15 минут. domashnyaya-kulinariya.ru
Также вместо огуречного рассола можно использовать рассол из-под оливок. gotovim-doma.ru